ul. Piłsudskiego 20, 34-600 Limanowa
787 917 005 biuro@lgdlimanowa.eu
lglglglglglglglglg

Za nami I warsztat kulinarny pn. „Baranina”

04.08.2022 14:52

W dniu 28 lipca 2022r. w Łukowicy odbył się I warsztat kulinarny pn. „Baranina” realizowany przez Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania „Przyjazna Ziemia Limanowska” w ramach projektu współpracy pn. „Skarby Beskidzkiej Miedzy”.
 
Podczas warsztatu uczestnicy  mieli możliwość poznania tradycji kulinarnych związanych z tematyką warsztatu, oraz wspólnie z kucharzem przygotować tradycyjne dania z baraniny m.in. rosół barani z kołdunami, comber barani w sosie borowikowo - porowym z fasolką szparagową, moskale ziemniaczane.


Warsztat poprowadził profesjonalny kucharz Jakub Kasiński własciciel oraz szef  kuchni restauracji „TARTAK“,  laureat licznych ogólnopolskich konkursów kulinarnych.


„Celem projektu jest zachowanie dziedzictwa lokalnego oraz wypromowanie Beskidu Wyspowego poprzez organizację cyklu warsztatów, organizację imprezy promocyjnej, przeprowadzenie konkursu, wydanie publikacji oraz nagranie filmów kulinarnych.” 

Operacja pn. „Skarby Beskidzkiej Miedzy” współfinansowana ze środków Unii Europejskiej
w ramach działania 19 Wsparcie dla rozwoju lokalnego w ramach inicjatywy LEADER
Poddziałania 19.3 Przygotowanie i realizacja działań w zakresie współpracy z lokalną grupą działania
Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.
 Instytucja Zarządzająca PROW 2014-2020 – Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi





 

Ważne instytucje

lglglglg