„Smaki Beskidzkiej Miedzy” – (4) Cielęcina z dodatkiem ziół i roślin Beskidu Wyspowego
28.02.2024 11:03
Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania „Przyjazna Ziemia Limanowska” zaprasza w podróż kulinarną, pełną tradycyjnego smaku w otoczeniu urokliwych zakątków obszaru Beskidu Wyspowego.Czwarty film kulinarny pn. "Cielęcina z dodatkiem ziół i roślin Beskidu Wyspowego" przeniesie nas do miejscowości Słopnice położonej w centralnej części Beskidu Wyspowego, u stóp najwyższego wzniesienia Beskidu Wyspowego - góry Mogielicy. Tym razem film przybliży nam tradycje kulinarne dotyczące przyrządzania dań z cielęciny.
W nagraniach swoją wiedzą dzielą się:
Pan Jakub Kasiński - laureat licznych ogólnopolskich konkursów kulinarnych oraz właściciel i szef kuchni restauracji „TARTAK“,
Pani Elżbieta Zając-Zbrożek - miłośniczka oraz znawczyni ziół i roślin dziko rosnących w Beskidzie Wyspowym, a także właścicielka Pracowni Twórczych Działań WYSPA SZTUKI w Szyku.
Zapraszamy do obejrzenia filmu kulinarnego
"Cielęcina z dodatkiem ziół i roślin Beskidu Wyspowego"
Operacja pn. „Skarby Beskidzkiej Miedzy” współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach działania
19 Wsparcie dla rozwoju lokalnego w ramach inicjatywy LEADER
Poddziałania 19.3 Przygotowanie i realizacja działań w zakresie współpracy z lokalną grupą działania
Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.
Instytucja Zarządzająca PROW 2014-2020 – Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi