Smaki Beskidzkiej Miedzy (8) – „Dziczyzna z dodatkiem ziół i roślin Beskidu Wyspowego”
10.04.2024 10:07
Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania .„Przyjazna Ziemia Limanowska” zaprasza w podróż kulinarną, pełną tradycyjnego smaku w otoczeniu urokliwych zakątków obszaru Beskidu Wyspowego.
Ósmy film kulinarny pn. „Dziczyzna z dodatkiem ziół i roślin Beskidu Wyspowego” przeniesie nas do miejscowości Szyk, usytuowanej u podnóża góry Kostrza. Film nagrany na terenie gospodarstwa „Czarownia w Górkach”, wpisanego na listę szlaku turystycznego „Małopolska Wieś Pachnąca Ziołami”, na którym znajduje się także Pracownia Twórczych Działań – WYSPA SZTUKI. Tym razem w filmie zaprezentujemy propozycję dań z dziczyzny.
Pan Jakub Kasiński - laureat licznych ogólnopolskich konkursów kulinarnych oraz właściciel i szef kuchni restauracji „TARTAK” .
Pani Elżbieta Zając-Zbrożek - miłośniczka oraz znawczyni ziół i roślin dziko rosnących w Beskidzie Wyspowym, a także właścicielka Pracowni Twórczych Działań WYSPA SZTUKI w Szyku.
Operacja pn. „Skarby Beskidzkiej Miedzy” współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach działania
19 Wsparcie dla rozwoju lokalnego w ramach inicjatywy LEADER
Poddziałania 19.3 Przygotowanie i realizacja działań w zakresie współpracy z lokalną grupą działania
Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.
Instytucja Zarządzająca PROW 2014-2020 – Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi